MATERIE PRIME 

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  ZUCCHERO A VELO 5 KG

  euro 14,90 In magazzino

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  Zucchero a velo impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario. Confezione da 5 kg

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  CREMOR TARTARO

  euro 3,95 Non in magazzino

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  Il cremore tartaro dona sofficità all'impasto ha proprietà  lievitanti se addizionato in ugale misura al bicarbonato di sodio. Molto utilizzato nella pasticceria anglosassone. Confezione: 30 gr

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  GHIACCIA REALE BIANCA

  euro 10,90 Non in magazzino

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  Caratteristica principale di questo prodotto e’ la sua formulazione extra-bianca che resta tale nel tempo. Preparato in polvere, permette di ottenere diverse consistenze per decorare dosando la percentuale di liquido (acqua, succo, bagna, aroma, ecc.) in modo opportuno. 

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  GHIACCIA REALE SARACINO

  euro 10,95 In magazzino

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  Ghiaccia reale in polvere Saracino bianca 500 g è un preparato in polvere pronto all'uso per ghiaccia reale.Facilissimo da usare, basta aggiungere solo acqua per ottenere una ghiaccia reale setosa e professionale.Senza glutine

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